そばうちでした！

本日はそばうちが行われました。１０名を超えるそば打ちボランティアの方、保護者の方にお集まり頂きました。午前中にパン工房を利用し、７０人前を超える量のおそばを精魂込めて打ってくれます。出来上がったおそばはコシコシつるつるといった江戸っ子の好む粋な仕上がりでした。私も今回始めて頂きましたが、今年食べたおそばの中で間違いなくナンバーワンの美味しさでした。利用者の方々の表情が何よりの証拠です！